青藏特产 高原特产 雪域唐古拉牦牛肉干200克/袋

牦 牛

又称野牛，藏语称“仲”，是青藏高原特有的耐寒动物，躯体笨重，粗壮。雄牛一般肩高205厘米，体重1140公斤，角间至尾基长250厘米，全身黑色，肩部有鼓起的隆肉，站立时显得前高后低。颈下、胸、腹部两侧有下垂的缨毛，长达40厘米。吻周、嘴唇、脸面以及脊背一带微灰白色。老年雄体脊背往往显微红色。尾色纯黑，尾端长毛成簇状。雄、雌均有角。雄角巨大上弯。主要分布在果洛、玉树、海西、海北等人迹罕至，海拔4000－4500米之间空气稀薄，终年积雪的高山崇岭、山间盆地、高寒荒漠等恶劣严酷的环境中，也适于伏卧冰雪上。在气温较高的季节，又常活动于雪线下缘。喜群居，除个别雄牛有时单独生活外，一般总是雄、雌、老、幼在一起，少则数头，多则上百头，卧休时，让牛犊及哺乳母牛居中，以防天敌侵袭。野牦牛孕期240－250天，在6－7月产仔，每胎１头。野牦牛3岁性成熟，能与家牦牛交配，产犊，后代具有正常繁殖力，且身强力壮。以禾本科和莎草科植物为食。野牦牛的经济价值与家牦牛相同，野牦牛过去在青海境内分布广泛，近因无限制乱猎，致使分布地区日渐缩小。野牦牛为国家一级保护动物。

口味为：沙嗲、香辣、五香